皮は乾いたままでは伸びません。
皮を伸ばした張るのですから伸びるようにしなければなりません。その為に皮をしめします。
湿し方は手拭を水に浸し硬く絞って皮を挟み丸い棒に一緒に巻きつけます。
タオルや他の生地ですと濡れすぎて良くありません。
やはり日本手拭かさらしが良いようです。
湿す時間ですがそれぞれの職人さんによって違うようで企業秘密になっているようです。
勿論私の場合も企業秘密です。
犬皮や四つ皮によっても違いますし皮の厚さによっても違います。
（余談）
この時間職人は一服できるわけです。忙しいときはこの間に他の作業をします。
この間に糊を造る職人さんもいるようです。