１０ 胴に糊をつけます。
糊はもち米の粉を水でといて練ったものを使います。
なぜもち米を使うかと言うと粘りが有り乾くと強くなるのと、４の作業の時水に濡 らすと取れやすいからです。皮を張っている間は乾かないのでそれももち米を使う 理由に一つです。
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